第三十一章 朱氏热卤

    他很庆幸，朱家有足够的调料。



    虽然可能有些调料的效果会烧烧差些，但也聊胜于无。

    加入了朱丰调配的大梁卤料。



    开始卤制。



    “你们几个看好了。我今天教你们做炒菜！”

    朱丰拿起一节猪肠，熟练的切成小段。



    一刻钟后。

    可以说少爷七八岁开始，自己就一直陪在少爷的身边伺候他。



    这么久，他从来没有下过一次厨房。



    甚至连碗都没有洗过一只。



    今天的朱丰，这是什么情况？



    他哪里来这样的厨艺？且不说这盘菜好不好吃，就这手法，已经是满分了。



    厨子里，有一个烧菜烧的最好的大师傅，名叫葛定民。



    他闻着朱丰手中那盘爆炒猪肠，散发出来的香味。



    “咕嘟”咽了一口口水。



    一直以来，他都被冠以大厨的名号。



    但是放在朱丰的这盘菜面前，他感觉自己是个弟弟。



    “少爷，我可以尝一口嘛？”



    葛定民一脸期待的说道。



    却一眼都没有看朱丰，一直盯着那爆炒猪肠看。



    “当然可以啊！”



    朱丰将菜递到他面前。



    葛定民也不管烫不烫嘴，用手捻起一块，就塞进了嘴中。

    心中都是一阵惋惜。



    “完了，这锅不干净了，要洗上20遍才能用了！”

    朱丰进厨房，将这些下水都扔进一口大锅之中。



    几个厨子看见这一大锅的下水。

    朱丰娴熟的往锅里倒酒，扔进生姜和葱片。

    比如酒，这度数，实在是有些低。

    里面的下水拿出来洗净，再次下锅。

    他只能往里面多加一些。



    焯水过后，将水中的浮沫都去掉。

    他在外面处理的时候，厨房里的几个厨子在背后偷偷的嗤笑他。



    低声说着：“这少爷怕不是疯了，没东西玩了，居然开始玩下水了！”

    第三十一章 朱氏热卤 (第3/3页)

处理起了这个下水。

    在所有人目瞪口呆的表情之中。



    朱丰端着一盘爆炒猪肠来到他们的面前。



    “要不要尝一下？”

    翠儿已经完全麻了......



    自己服侍了少爷十多年。

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