15.山韭菜鸡蛋饺子

    栖光将自己采摘的山韭菜放到沐冬阳的手里，挥挥手就走了。



    沐冬阳将所有的山韭菜收集起来，招来清水清洗干净，就切成细沫淋入香油拌匀备用。

    接下来，就是包饺子了。拿起一个小圆饼放上拌好的馅，手指一弯一捏间，几秒钟就可以包好一个饺子。



    沐冬阳从前是一个好奇心强，又喜欢动手的孩子，在日复一日的言传身教之中，自然是会包饺子的。



    不过，他仍然没有选择用手，而是使用自己的意念操控着风的办事。

    虽然刚开始包出来的饺子有些难看，只能算是过得去。可是到了后来就越来越好了，还弄出了不少花样。



    栖光被他的动作所吸引，站在一旁看了好久。每当一块皮和一块馅变成漂亮的饺子的时候，眼中就露出不一样的光芒。

    之所以这样做是为了不让水沸腾，使饺子在平稳的水里煮熟，不会因为水沸腾而上下翻滚导致煮破。



    接下来就是最后一步，装盘。



    



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    现在有了特殊能力，沐冬阳有时候做事都不用手了。意念一动，一颗山韭菜就从草地中飞了起来，落在了一旁的篮子里。



    反倒是栖光，明明实力强大，却蹲下身来亲自用手采摘。那幅严肃的模样，让人也忍不住正经起来。

    沐冬阳拍了拍手，起身去采摘山韭菜。这一次的韭菜鸡蛋饺子，最不能缺少的就是山韭菜了。



    栖光停下自己的动作，也走到了一旁山韭菜众多的草地之中，一个又一个的采摘。

    沐冬阳没跟着学习，仍然按照自己的步调做事。不一会的功夫，就采摘了不少新鲜的山韭菜。

    接下来将适量的鸡蛋放入碗中打散，淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后停火。

    将醒好的面拿出来再揉几下，然后从中间撮一个小洞。顺着小洞向外拉小圆条，并用手将小圆条揪成大小均匀的小块剂子。再揉两下，揉成一个小圆饼，一个饺子皮就做好了。

    待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油、油辣子，顺着一个方向搅拌均匀。



    山韭菜鸡蛋馅做好了，接下来就是做饺子皮了。

    这里的山韭菜这么多，几乎每天都有新鲜的冒出来。特别是味道尤其鲜美，自然是不能浪费。



    将面粉加入温开水，揉至外表光滑，就放在一旁醒着备用。

    15.山韭菜鸡蛋饺子 (第1/3页)

    今天在远古时代的中餐和晚餐，沐冬阳准备做饺子，而且还是山韭菜鸡蛋饺子。

    当一个又一个的饺子包完的时候，沐冬阳才发现了这一件事情，毫不犹豫的绽放出一个笑容。



    栖光嘴角抽动了一下，也对着他笑了笑，就找了一个地方坐下，继续观看他的动作。



    沐冬阳心态非常好，被人看着也没有任何紧张的情绪。他直接拿出铁锅，倒上清水，放入少许盐，等待清水烧开之后，就放入了饺子。

    当锅里的水又一次烧开的时候，他在其中加了一些冷水，又等待锅中的水烧开。来回三次之后，才将铁锅底下的火焰灭掉。



    这种加凉水的做法有一个好听的名字，叫做凤凰三点头，一般人都不知道。

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