各种蔬菜的产地以及引入中国的时间！

    茭白：其来源同上。曾作为粮食作物，种子称孤米、雕胡，为“六谷”之一，但直到公元5-7世纪才出现作为蔬菜食用的茭白。



    黄瓜：又叫胡瓜，原产东印度的西北部，西汉时张骞出使西域归来时带入我国。初称“胡瓜”，东晋时，赵王石勒更名为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。

    茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国，隋炀帝就对它特别偏爱，还钦命为“昆仑紫瓜”。



    菠菜：原产波斯，唐代传入我国。



    木耳菜：学名落葵，又叫胭脂菜。原产亚洲及北美洲，宋朝前已有栽培。

    莴笋：原产地中海沿岸，我国已有1000多年的栽培历史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者来华时传入。



    胡

    金花菜：原产印度，我国栽培历史悠久，后汉时期已是人工栽培的20种蔬菜之一。



    小白菜：简称白菜、青菜。原产我国，早在后汉时代就有文献记载。

    香菜：原产地中海沿岸，张骞出使西域后引入我国。



    芹菜：中国自古就有，但跟世界意义上的芹菜并不相同，被称为中国芹菜，还有一说是汉武帝时张骞通西域时传入的。现在吃的西芹种传入不足百年。

    大白菜：古名崧，我国人工培育产品，地道中国原产菜。

    蚕豆：又名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带，张骞出使西域时引入。

    扁豆：原产印度，汉、晋时传入。

    豌豆：原产地中海沿岸，汉代引入我国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚（也就是现在的食荚豌豆）的记载。



    蕹菜：就是空心菜，产于我国南方多雨地区，被称为南方之奇蔬，曹操他老人家就吃过了，时间不用说了吧。

    蒜：据说是张骞出使西域带回来种子种的。



    葱：产于天山昆仑山，所以昆仑山古称葱岭。

    各种蔬菜的产地以及引入中国的时间！ (第1/3页)

    公元前125年西汉张骞出使西域,为我们带回来了大蒜、黄瓜、哈密瓜、葡.萄干等，还有汗血宝马、玄铁等,为汉室基业从战斗装备上增强了战斗力!下面就是从四面八方传入中国的蔬菜水果：

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